Bu sempozyum, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Mengen Kaymakamlığı ve Belediyesi iş birliği ile düzenlenmektedir. Sempozyum, Mengen'in eşsiz kültürel mirasını, gastronomi, el sanatları ve aşçılık geleneğini ortaya koyarak, yerel değerlerin gelecek nesillere aktarılmasına katkıda bulunmayı hedeflemektedir.

Katılımcılar, bildiriler, atölye çalışmaları ve paneller aracılığıyla yerel kültürün korunması ve geliştirilmesi konusunda fikir alışverişinde bulunacak; ayrıca oluşturulacak Mengen Arşivi sayesinde bu benzersiz miras, akademik çevreler ve toplum tarafından erişilebilir hale gelecektir.